Die Schweiz und ihre Kolonien – Die bittere Herkunft der Schokolade

Wäre Schokolade ohne den Kolonialismus in die Schweiz gekommen? Schokolade kam erstmals im 16. Jh durch die Spanier*innen nach Europa und hat mit der Vermischung mit Zucker schnell Anklang gefunden. François-Louis Cailler und Rodolphe Lindt verbreiten Mitte 19. Jh die erste Schweizer Schokolade, welche schnell weltweit bekannt ist. Die Produktion von Kakao hat auch seine […] The post Die Schweiz und ihre Kolonien – Die bittere Herkunft der Schokolade appeared first on Kanal K.