EPISODE · Nov 6, 2023 · 4 MIN
DIFFÉRENCE D'ÉLABORATION ENTRE LES VINS
from Vinicast, le podcast pour tout comprendre sur la vigne
Au programme du Vinicast, l'émission du groupe Midi Libre qui vous aide à mieux comprendre la vigne, nous allons aborder les différences dans le processus d'élaboration des vins en compagnie de Matthieu Dubernet, fils et petit fils d'œnologue lui même aussi dans la profession et à la base de la création du premier groupe de Laboratoires d'œnologie indépendant d'Europe.
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