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EPISODE · Jan 20, 2021 · 38 MIN

| Digitalisierung Messbar machen – Interview mit Jochen Oehler von Progros

from Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie · host Markus Wessel

In der heutigen Podcastfolge geht es darum, wie man Digitalisierung auch tatsächlich messbar machen kann. Wir reden immer darüber, dass Digitalisierung wichtig ist und dass man schnell etwas tun sollte, aber was dann tatsächlich auch für uns dabei herausspringen kann, das können nur die wenigsten sagen. Mein Gast Jochen Oehler und ich sprechen in dieser Folge darüber wie man Digitalisierung Messbar machen kann und wie teuer Lösungen sein dürfen. Wir sprechen außerdem darüber, was du jetzt und auch nach der Krise zum Thema Einkauf optimieren kannst. Ein großartiges Interview mit viel wertvollem Inhalt. Viel Spaß beim hören.

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