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EPISODE · Aug 13, 2023 · 51 MIN

Dinar en un celler

from Gastronomia

Els cellers, cada cop més, s'estan bolcant en l'enoturisme. A part de les visites a vinya i celler, molts ofereixen també la possibilitat de dinar-hi. En parlem amb Toni de la Rosa, de Torelló, que té un restaurant anomenat BBQ en el qual acaben les visites quan el temps ho permet; també amb Sergi de Meià, que entre els diversos projectes que té un és el restaurant del celler Can Marlès. També ens acompanya el propietari del restaurant Denassus, de Barcelona, que enguany participa en els sopars de Corpinnat. Al Simposi parlarem de la frase "In vino veritas".

Els cellers, cada cop més, s'estan bolcant en l'enoturisme. A part de les visites a vinya i celler, molts ofereixen també la possibilitat de dinar-hi. En parlem amb Toni de la Rosa, de Torelló, que té un restaurant anomenat BBQ en el qual acaben les visites quan el temps ho permet; també amb Sergi de Meià, que entre els diversos projectes que té un és el restaurant del celler Can Marlès. També ens acompanya el propietari del restaurant Denassus, de Barcelona, que enguany participa en els sopars de Corpinnat. Al Simposi parlarem de la frase "In vino veritas".

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Dinar en un celler

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Aleixopédia Antena3 - RTP Contando com Busto e Renato Alexandre como ajudantes, Bruno Aleixo é o chefe desta rubrica de natureza enciclopédica em que se analisam assuntos essenciais da Humanidade. A primeira temporada foi sobre Música, a segunda foi sobre Cinema, a terceira foi sobre Gastronomia, a quarta foi sobre História, a quinta foi sobre Geografia, a sexta foi sobre Televisão, e a sétima foi um especial Europédia sobre Euro 2024. A oitava foi novamente sobre Música, e a nona é novamente sobre Cinema! Gabriel Pérez Isla Gabriel Pérez Isla ¡Bienvenido! Un programa dedicado a la escritura, cocina, Audiolibros y poesía. ¡Charlemos!Gabriel Pérez isla Fué escritor y colaborador en el ministerio TPG GOSPEL, Actualmente se dedica a la escritura. También ha desempeñado la carrera de gastronomia. ahora está especializándose como cocinero profesional. A continuación las últimas novedades del blog. Juicy Gastronomes - Stories from gastronomes around the world Juice IT: We are gastronomes! Siamo Gastronomi. Raccontiamo il mondo della gastronomia. Dietro ogni ingrediente, piatto e bicchiere si nasconde una storia intricata che aspetta di essere esplorata - una narrazione di successo, cultura e comprensione globale.Il nostro viaggio è iniziato all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo nel 2014, dove ci siamo formati per essere più di semplici food lovers: siamo diventati food specialist con una comprensione critica del mondo sfaccettato della gastronomia. Dal lancio del nostro podcast "Juice it Up" nel 2021, ci siamo impegnati a scoprire e condividere le storie degli innovatori che stanno plasmando il presente e il futuro della scena gastronomica mondiale.Molte delle storie che raccontiamo hanno qualcosa in comune, nascono a Pollenzo, la nostra alma mater, dimostrando l'impatto diffuso della sua comunità. Questo è "Juicy Gastronomes", una serie podcast realizzata in co Frango com Quiabo Se você é apaixonado por Minas Gerais, se acredita mesmo que não há melhor lugar que BH e até se orgulha daquele bairrismo teimoso, o Frango com Quiabo é o podcast pra você. Liliana Junger e Thais Pimentel dividem a mesa com quem anda movimentando o estado em todas as áreas: música, literatura, cinema, gastronomia, tecnologia etc.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Gastronomia?

This episode is 51 minutes long.

When was this Gastronomia episode published?

This episode was published on August 13, 2023.

What is this episode about?

Els cellers, cada cop més, s'estan bolcant en l'enoturisme. A part de les visites a vinya i celler, molts ofereixen també la possibilitat de dinar-hi. En parlem amb Toni de la Rosa, de Torelló, que té un restaurant anomenat BBQ en el qual acaben les...

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