EPISODE · Mar 28, 2025 · 25 MIN
Dirk Hany: «Läuft etwas nicht gut, kriegen wir das Fett ab»
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In der neuesten Folge dreht sich alles um edle Drinks, spannende Geschichten und exklusive Barkeeper-Tipps. Diesmal zu Gast: Dirk Hany, der preisgekrönte Mitinhaber und Geschäftsführer der «Bar am Wasser» in Zürich. Als erster Barkeeper, der den Titel «Barkeeper of the Year» gleich zweimal gewinnen konnte, weiss er genau, worauf es bei perfekten Cocktails ankommt und worauf Gäste bei der Cocktailwahl achten sollten.
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In der neuesten Folge dreht sich alles um edle Drinks, spannende Geschichten und exklusive Barkeeper-Tipps. Diesmal zu Gast: Dirk Hany, der preisgekrönte Mitinhaber und Geschäftsführer der «Bar am Wasser» in Zürich. Als erster Barkeeper, der den Titel «Barkeeper of the Year» gleich zweimal gewinnen konnte, weiss er genau, worauf es bei perfekten Cocktails ankommt und worauf Gäste bei der Cocktailwahl achten sollten.
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Dirk Hany: «Läuft etwas nicht gut, kriegen wir das Fett ab»
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