Diseño ilimitado, la revolución de la cocina — designaholic 235 — Estefanía Hoth

En este episodio, Jorge Diego conversa con Estefanía Hoth, arquitecta y fundadora de Vitelier, para explorar la cocina como sistema vivo: un espacio donde el diseño se decide en milímetros, la vida cotidiana dicta el programa y la durabilidad es una postura ética. Entre anécdotas de su formación en la Ibero, aprendizajes en despacho y obra, y el desarrollo de su estudio, Estefanía comparte cómo pasó del proyecto a la metodología, de la personalización extrema a una línea modular para exterior, y de la intuición al rigor técnico junto a aliados clave del ecosistema.Escucha este episodio si estás…• Buscando procesos claros para diseñar cocinas que funcionen y perduren.• Interesado en traducir hábitos y dinámicas familiares en decisiones espaciales.• Curioso por el puente entre “a la medida” y producto modular.• Diseñando con proveedores y quieres mejorar tu integración técnica.Estefanía Hoth es arquitecta por la Universidad Iberoamericana y directora de Vitelier, un estudio que desde 2014 ha redefinido la cocina como el corazón técnico y emocional de la casa. Su trayectoria reúne rigor de despacho, experiencia de obra y una curiosidad material que hoy se traduce en procesos precisos, cocinas a medida y una reciente línea modular para exterior. Desde Casa Vitelier en San Miguel Chapultepec —un espacio vivo que funciona como showroom y laboratorio— Estefanía ha construido una red de colaboración con marcas y proveedores para llevar el diseño a la escala del milímetro, con foco en durabilidad, detalle y uso real. En esta conversación revisamos su formación, su metodología y cómo convertir hábitos cotidianos en decisiones de diseño que sí transforman la vida en casa.Show Notes y Links relacionados a este episodioConsejo: “Insiste una vez más. Itera, prueba y acompaña cada decisión con proceso: el extra esfuerzo es donde ocurre la innovación.”Objeto favorito: iPad mini (https://www.apple.com/mx/ipad-mini/)Recomendación: El libro “Let My People Go Surfing: The Education of a Reluctant Businessman” de Yvon Chouinard (https://www.amazon.com.mx/Let-People-Surfing-Education-Businessman/dp/0143037838)• Estefanía Hoth → https://www.instagram.com/estefaniahoth/• Vitelier → https://vitelier.mx/• Casa Vitelier (casa de los años 30 intervenida) → https://vitelier.mx/blog/lo-nuevo/casa-vitelier/• Universidad Iberoamericana → https://ibero.mx/• Frente Arquitectura → https://www.archdaily.mx/mx/office/frente-arquitectura• Productora → https://productora-df.com.mx/• Estela de Luz → https://www.archdaily.mx/mx/02-151293/el-poder-de-la-iluminacion-estela-de-luz-en-la-ciudad-de-mexico• Ordos 100 → https://revistacodigo.com/ordos-100-por-ai-weiwei-y-herzog-de-meuron/• Design House 2025 → https://vitelier.mx/cocinas/cocinas-exteriores/cocina-exterior-design-house-2025/ • Obra Blanca 2025, cocina Cosentino → https://vitelier.mx/cocinas/cocinas-exteriores/cocina-exterior-obra-blanca-2025/Este episodio es patrocinado por BlumNo te pierdas nuestros episodios, publicamos todos los Martes.Síguenos en: Instagram https://www.instagram.com/designaholic.mxFacebook https://www.facebook.com/designaholicmx/Twitter https://twitter.com/designaholicmx Suscríbete a nuestro newsletter semanal “Las 5 de la Semana” aquí: https://embeds.beehiiv.com/b98191c1-e91e-4e8c-bf49-e4ff0603f851Nuestra página web es: http://designaholic.mxTambién te dejo mi cuenta personal donde además de publicar sobre mi estudio y los proyectos que hacemos, comparto mucho más sobre Arte, Arquitectura y Diseño. Instagram https://www.instagram.com/jd_etienneTwitter https://www.twitter.com/jd_etienne Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.