Disparition de la charcuterie Maurer Tempé : "le métier a connu les montagnes russes", déplore la Fédération en Alsace

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durée : 00:05:30 - Que dit la disparition de l'emblématique charcuterie Maurer Tempé de la santé du reste du secteur en Alsace? La présidente de la Fédérations des artisans, Jacqueline Riedinger-Balzer, fait une différence entre la production quasi industrielle et le travail des petits commerces jugés "plus agiles". Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jun 4, 2026

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Disparition de la charcuterie Maurer Tempé : "le métier a connu les montagnes russes", déplore la Fédération en Alsace

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