Dithmarschen - Land der Kohlköppe

Lars und Thomas nehmen sich mal Dithmarschen, als Land der Kohlköppe vor, denn in wenigen Tagen beginnen hier wieder die Dithmarscher Kohltage. Doch was ist überhaupt alles Kohl, wo kommt er her und seit wann wird er in der "deutschen Kohlkammer" angebaut? Über welche Fläche an Kohlanbau und über wie viele Millionen Kohlköpfe pro Jahr reden wir hier überhaupt? Wie mögen wir selbst unseren Kohl auf dem Teller haben?