Do Cerrado à taça: como são produzidos os vinhos no Centro-Oeste? #375

A produção de vinhos no Centro-Oeste do Brasil tem ganhado destaque nos últimos anos, devido a região ter grande potencial para a viticultura, especialmente devido ao clima do Cerrado, que oferece características únicas para o cultivo de uvas.Para falar sobre a produção da bebida no estado, no podcast de hoje recebemos Dr. Sebastião Ferro, que decidiu apostar e investir no cultivo de uva em pleno cerrado goiano, no município de Paraúna, 140 kms de Goiânia, onde se encontra a Vinícola Serra das Galés, em funcionamento há 17 anos.O episódio vai ao ar às 19h no YouTube e nas principais plataformas de podcasts. A apresentação é de @‌porpedromaia.