Doctora Adela Ortega: Las consecuencias para la salud de comer lo que aparezca

“Comer lo que aparezca”, en buen dominicano alude a que la mayoría de nuestra gente no cuenta con los ingresos económicos ni con la educación para llevar una alimentación consciente y promotora de salud. En sentido general, nos alimentamos consumiendo gran cantidad de grasa, sal, azúcar, harinas refinadas. La doctora Adela Ortega, nutrióloga clínica nos habla de las consecuencias para la salud de comer lo que aparezca.