EPISODE · May 14, 2025 · 45 MIN
Доктор биологических наук Владимир Чуб - о тайнах растительных пигментов
from Мослекторий
Почему морковь оранжевая, яичный желток – желтый, а помидор – красный? Что такое каротиноиды и как они влияют на организм человека? Почему ракообразные при варке краснеют, а печень белого медведя опасна для употребления? Об этом в выпуске проекта "Мослекторий" расскажет директор Ботанического сада биологического факультета МГУ, профессор, доктор биологических наук Владимир Чуб. ________________________ Наши ресурсы https://www.youtube.com/@moslectory https://t.me/moslectory https://vk.com/moslectory https://ok.ru/moslectory https://lectory.m24.ru https://rutube.ru/channel/25023818/
What this episode covers
Почему морковь оранжевая, яичный желток – желтый, а помидор – красный? Что такое каротиноиды и как они влияют на организм человека? Почему ракообразные при варке краснеют, а печень белого медведя опасна для употребления? Об этом в выпуске проекта "Мослекторий" расскажет директор Ботанического сада биологического факультета МГУ, профессор, доктор биологических наук Владимир Чуб. ________________________ Наши ресурсы https://www.youtube.com/@moslectory https://t.me/moslectory https://vk.com/moslectory https://ok.ru/moslectory https://lectory.m24.ru https://rutube.ru/channel/25023818/
NOW PLAYING
Доктор биологических наук Владимир Чуб - о тайнах растительных пигментов
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.