Dormir. Una mirada interdisciplinaria entre ciencia, historia, cultura y sociedad

Cada noche, sin excepción, miles de millones de personas en el planeta dejan de hacer lo que estaban haciendo, cierran los ojos y se entregan al sueño. Durante alrededor de un tercio de sus vidas, los seres humanos están inconscientes, inmóviles, vulnerables. Y sin embargo, dormir no es una pausa en la existencia, sino una actividad biológica compleja, esencial para la supervivencia. Si un humano deja de comer, puede resistir semanas; si deja de beber, días; pero si deja de dormir, su organismo colapsa en cuestión de días. El sueño no es lujo: es necesidad biológica tan fundamental como respirar.