Dra, Ing Paola Urfalino INTA EEA Rama Caida - Mendoza

Desarrollan proyecto para mejorar producción de ciruela industrial La Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA Rama Caída, del Departamento de San Rafael, desarrolló un proyecto para optimizar la producción primaria e industrialización de la ciruela en la provincia cuyana, a partir de un financiamiento de US$ 90 mil aportados por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID). Si bien en el oasis sur de Mendoza se producen ciruelas deshidratadas de gran calidad, el sector tiene una alta variación en los rendimientos anuales y eso reduce su competitividad, rentabilidad y previsibilidad, por lo que el proyecto apunta a estabilizar la producción anual.