Drei Haselnüsse für... - 210
from Gartenradio – Der Garten-Podcast Hosted by Sicconi
Haselzauber, vegane Hasel-Wurst und der ideale Strauch für den Garten – eine Kulturgeschichte der Haselnuss. Infos zu unseren Werbepartnern unter: https://detektor.fm/werbepartner/gartenradio
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What this episode covers
Selbst wer den Weihnachtsklassiker „Drei Haselnüsse für Aschenbrödel“ nicht gesehen hat, kommt im Garten und auf dem Teller an Haselnüssen nicht vorbei. Wer sie im Hausgarten halten will, steht allerdings vor einem Problem. Die Haselnuss ist nicht selbstbestäubend, es sind also mindestens zwei verschiedene Sorten notwendig. Auch als Zierstrauch ist sie zu gebrauchen. Die Korkenzieherhasel gilt als das Modegehölz schlechthin. Und als mir vor einiger Zeit das schmale Buch "Die Haselnuss" von Brigitte Wachsmuth in die Hände fiel, war ich erstaunt, welche facettenreiche Geschichten in diesen kleinen braunen Nüssen stecken – zum Beispiel das Haselnuss-Trüffel-Joint-Venture – von dem die Gartenhistorikerin in dieser Folge berichtet. Infos zu unseren Werbepartnern unter: https://detektor.fm/werbepartner/gartenradio Danke für die vielfältige Unterstützung!!! Das GartenRadio auf der Crowd-Funding Plattform Steady unterwegs, und die GartenRadio-Gemeinde wächst stetig. Ganz herzlichen Dank allen, die auf die eine oder andere Weise unterstützen und anregen. Nicht von allen habe ich die Email- oder Post-Adresse, um mich persönlich zu bedanken. Deshalb ein herzlicher Dank an dieser Stelle!
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