讀饗時光 EP126｜餐飲缺工怎麼解？台灣麥當勞的觀察

人力銀行網站上的餐飲旅宿業職缺，已經超過20萬個，比新冠疫情前暴增了一倍。台灣麥當勞日前公布徵才計畫，鎖定的不是學生打工族，而是中高齡跟二度就業。速食業龍頭麥當勞怎麼看現在的餐飲缺工問題？他們有什麼因應之道？ . 📣本集重點 (00:03:37) 餐飲缺工，麥當勞8年前就已預見。 (00:06:35) Z世代員工如何領導管理？ (00:22:46) 如何協助中高齡再就業者適應複雜的職場技術？ (00:29:51) 如何讓年輕人留在餐飲職場？ (00:43:21) 愈多元的不只職場，而是整個社會，「包容」更顯重要。 . 主持人：李承宇 來賓：台灣麥當勞人力資本事業群資深協理 陳志豪 混音：唐鎮宇 📣 推薦閱讀 從世界最佳餐廳Noma關門 看台灣餐旅人才的斷鏈危機 https://bit.ly/3zYHX84 新型態Spot Workers興起 一頓飯的時間就能用來打工 https://bit.ly/3y3UA1d 全台職缺破百萬缺工卻只是假象？ 餐飲服務業急徵才暗藏危機 https://bit.ly/3zZWY9N . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL . ©聯合報系著作權所有 -- Hosting provided by SoundOn