EPISODE · Mar 7, 2026 · 50 MIN
讀饗時光EP166｜讓喝酒重新變有趣的本事
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近年，全球都出現年輕人喝酒較上一代節制很多的趨勢討論。應該不是酒變不好喝了，而是喝酒這件事對年輕人來說已經不有趣了。 . 業界如何讓喝酒這件事重新變有趣？「本事選酒」創辦人徐子育（Dino）有一套想法。 . ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 . 📣本集重點 (00:03:53) 以茶、青梅、酒連結台日飲品文化，什麼最難克服？ (00:17:43) 清酒包桶客製化，從米、酵母到酒標，做出專屬於你的味道。 (00:27:36) 日本清酒之旅，還能看「世界拉力錦標賽」。 (00:37:35) 賣酒，也賣與酒相關的服務。 (00:41:31) 年輕人為什麼不喝酒了？ . 主持人：李承宇 來賓：「本事選酒」創辦人徐子育 . 📣推薦閱讀 「夜咖啡」代替飲酒文化 日韓年輕人追求健康新趨勢 https://vip.udn.com/vip/story/121937/8827901?from=podcast 以「酒」為載體捕捉風土 台灣地酒遍地發酵飄散台灣味 https://vip.udn.com/vip/story/121942/9196189?from=podcast 日本獺祭之父櫻井博志 人生2度被「開除」造就世界知名大吟釀 https://vip.udn.com/vip/story/121938/5398514?from=podcast . ｜聯合報數位版 https://tinyurl.com/4bzfxzdb ｜訂閱支持好內容 https://tinyurl.com/ynxye6fd . ©聯合報系著作權所有 -- Hosting provided by SoundOn
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近年，全球都出現年輕人喝酒較上一代節制很多的趨勢討論。應該不是酒變不好喝了，而是喝酒這件事對年輕人來說已經不有趣了。 . 業界如何讓喝酒這件事重新變有趣？「本事選酒」創辦人徐子育（Dino）有一套想法。 . ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 . 📣本集重點 (00:03:53) 以茶、青梅、酒連結台日飲品文化，什麼最難克服？ (00:17:43) 清酒包桶客製化，從米、酵母到酒標，做出專屬於你的味道。 (00:27:36) 日本清酒之旅，還能看「世界拉力錦標賽」。 (00:37:35) 賣酒，也賣與酒相關的服務。 (00:41:31) 年輕人為什麼不喝酒了？ . 主持人：李承宇 來賓：「本事選酒」創辦人徐子育 . 📣推薦閱讀 「夜咖啡」代替飲酒文化 日韓年輕人追求健康新趨勢 https://vip.udn.com/vip/story/121937/8827901?from=podcast 以「酒」為載體捕捉風土 台灣地酒遍地發酵飄散台灣味 https://vip.udn.com/vip/story/121942/9196189?from=podcast 日本獺祭之父櫻井博志 人生2度被「開除」造就世界知名大吟釀 https://vip.udn.com/vip/story/121938/5398514?from=podcast . ｜聯合報數位版 https://tinyurl.com/4bzfxzdb ｜訂閱支持好內容 https://tinyurl.com/ynxye6fd . ©聯合報系著作權所有 -- Hosting provided by SoundOn
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