EPISODE · Mar 25, 2025 · 36 MIN
段子来了丨我想乘风破浪，奈何肉身太胖 25.3.26（采采）
from 段子来了
最近我走南闯北，吃遍各地美食，发现生活中的小确幸往往藏在一顿顿美味里。你是不是也觉得压力大时特别想吃东西？有人说脂肪是心灵的盔甲，你觉得呢？今天分享几段和吃有关的故事，希望让你会心一笑。记得，无论胖瘦，快乐最重要！02:04 胖，只是生活过敏而已！探讨压力与食欲的关系04:06 点外卖的趣事：商家的“阴谋”与消费者的“逆袭”07:58 在餐厅里寻找口感的转折点：从肉到菜的味觉之旅11:57 水果的魔力：为什么水果越来越甜了？15:58 吃出健康，享受美食：减肥中的美食诱惑20:00 清明节假期安排：三天自由行动，彻底放松身心！24:00 一个小众却人人都有的习惯：窥探大家的隐秘喜好！28:00 你的味觉是否被主流习惯所束缚？探索你心底的小众美食之旅！35:58 逃离不快乐的环境：一个人的独立思考与追求幸福之旅
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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