Dulces mexicanos, la batalla de Chapultepec y San Miguel de Allende en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 13 septiembre 2025.

¿Sabías que las ‘alegrías’ se comían en ceremonias que simbolizaban la unión con la divinidad? ¿Qué dice Fray Bernardino de Sahagún de los jamoncillos? ¿Cuál es la relación entre San Patricio y la Batalla de Chapultepec? ¿Cuándo comenzó la gentrificación de San Miguel de Allende? En este capítulo hablamos de:  Cocadas. Borrachitos. La intervención estadounidense. Desertores irlandeses. San Miguel el Grande, y más datos dulces en los Entremeses del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.