EPISODE · Jun 5, 2023 · 5 MIN
Duurzaam vis consumeren en serveren: er valt nog veel te leren
from Wetenschap Vandaag | BNR · host BNR Nieuwsradio
Vandaag ontmoeten chef-koks en wetenschappers elkaar op Texel om het te hebben over vis. Met als doel: betere keuzes maken in welke vis er wanneer op ons bord terechtkomt. In deze audio hoor je onderzoeker Kees Camphuysen van het NIOZ. Meer over World Ocean Day in Nederland vind je hier: NIOZ celebrates World Oceans Day 2023.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Embed this episode
NOW PLAYING
Duurzaam vis consumeren en serveren: er valt nog veel te leren
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.