E004 别再妖魔化碳水了！一集讲清“馋碳、晕碳、邪修碳水吃法”的真相

📒【本期简介】你是“碳水恐惧症”患者吗？在低碳、生酮饮食风靡的今天，碳水似乎成了肥胖与代谢病的元凶。但真相远比这复杂。本期节目，我们将深度拆解碳水这个让人又爱又恨的营养素。无论你是想科学瘦身的健身达人，还是离不开面食的“中国胃”这期节目都将帮你找回吃碳水的快乐与自由。如果你不想听所有原理，也可以直接跳到后半段的实操指南。希望这一期，能帮你和碳水建立一个更轻松、更长期的关系。⏰【时间轴】01:04 现代人为什么开始害怕碳水01:51 每6个人就有一个中招，你离糖尿病有多远？02:44 碳水三色分类法：白色（危险）、米色（温和）与绿色（基石）03:56 神奇的“绿色碳水”：膳食纤维如何通过发酵滋养肠道菌群？07:16 为什么我们会“馋”碳水？大脑、情绪、激素以及肠道菌群的共同操控10:14 揭秘“晕碳”：为什么吃多了想睡，吃少了脑子转不动？12:24 健身房碳水冷...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿