E06 | 西贝(一):37年老店的中年危机,西北王是如何失去了定价权的? episode artwork

EPISODE · Mar 8, 2026 · 43 MIN

E06 | 西贝(一):37年老店的中年危机,西北王是如何失去了定价权的?

from 创业者启示录

单集简介:去年一场预制菜的北风,刮飞了西贝大家族的过冬棉被,开启了大家长跨越半年的骂骂咧咧。你是否好奇,罗永浩炮轰预制菜背后,西贝真正的困局是什么?西贝年营收60亿,为何贾国龙却自称是失败者?贾老板受到了何种刺激,在不上市和上市之间横跳?当增长压力遇上行业寒冬,当规模梦想撞上消费者不值的感知,西贝如何走出越扩张越亏损,越亏损越要扩张的死循环?本期带来一个全新的故事,希望帮助听众从频繁试错型创业故事中找到永不出错的方法,不论你是企业创业者、还是餐饮创业者,都能从中得到启发。主播|顽子、球球时间戳目录:01:04 开场:百店关闭、数亿融资,西贝到底怎么了?04:00 起底贾国龙:在创业初期,他都踩过哪些坑07:26 天才 or 地才?贾国龙起家的成功之法与巨额代价12:50 华与华的600万值不值?品牌定位上,咨询公司能帮你解决什么,不能帮你解决什么?18:43 工业化的原罪...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿

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