E124: Ricardo Santana: De un bar a 90 sucursales de alitas: así se construye una franquicia

¿Qué se necesita realmente para franquiciar un negocio y escalarlo sin perder el control? En este episodio de Construyendo Sueños conversamos con Ricardo Santana, fundador y director general de Wingman y Cervecería de la Patria, sobre el camino real detrás de construir una marca que hoy opera más de 90 sucursales.Hablamos sin filtros sobre franquicias en México, los errores más comunes al emprender, la importancia del control y la administración, la relación con socios, y las decisiones incómodas que nadie te advierte antes de crecer. Ricardo comparte aprendizajes que solo se obtienen después de equivocarse, ajustar y tomar decisiones difíciles en elproceso de expansión.Si estás pensando en franquiciar tu negocio, escalar tu marca o entender por qué muchos proyectos se quedan estancados mientras otros logran crecer, este episodio puede ahorrarte años de errores y malas decisiones.