E15 - T07 Pasando los límites está la evolución, chef Borja Marrero

from Inventario Creativo · host Inventario Creativo

El chef de Estrella Verde Michelin, Borja Marrero se unió a nuestro Universo Dialógico y nos contó todo acerca de cómo se creo su mundo alrededor de la cocina, de la finca de su pueblo y todas las acciones sostenibles y con historia que se han derivado de esta filosofía que se vive en Muxgo. Además platicamos cómo se fue creando la colaboración entre él y Ángeles Romero, para la experiencia de Michelin Chef Meets Mexico el próximo 22 de abril en Xochimilco, presentado por Flor de Caña. ¡Conoce más de esta experiencia y consigue tus boletos en las redes de Michelin Chef Meets México!

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Mar 30, 2023

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

E15 - T07 Pasando los límites está la evolución, chef Borja Marrero

0:00 28:24

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Brisky Talks - Creatività in movimento Teresa Zamolo Brisky Talks è il podcast in cui parliamo di creatività, realizzazione, lavoro. Un posto per incontrare voci, per trovare ispirazione, per incontrare storie. Una parola, un pensiero, un ostacolo raccontato da queste voci può essere quella scintilla che ci dà la spinta per aprire il cassetto e incarnare la nostra avventura creativa, ed essere ciò che siamo.Ciascuno di noi ha almeno un viaggio creativo che attende!Un'idea creativa di Teresa ZamoloSigla: Lesfm, Voice of Nature Passa dal BSMT Gianluca Gazzoli Passa Dal BSMT è un podcast che nasce dalla voglia di raccontare storie di grande ispirazione e punti di vista interessanti. Una chiacchierata tra amici, guardandosi negli occhi e creando un'atmosfera unica. Personaggi pazzeschi con un unico denominatore comune, qualcosa di speciale da condividere.ll BSMT, è il Basement di Gianluca Gazzoli, il suo headquarter, luogo creativo e di incontro.Abbiamo deciso di registrare le nostre chiacchierate tra attualità, sport, musica, spettacolo, scienza, filosofia, imprenditoria e molto altro. Due nuovi episodi ogni settimana disponibili su Spotify El podcast de Amazondas Amazondas Radio Premio Ondas Mejor Podcast Experimental 24'Reportajes, entrevistas y paseos sonoros desde Santa Clara, una comunidad campesina que vive a orillas del Amazonas. Grabadora en mano improvisamos a través de las preguntas, relatamos historias de supervivencia en primera persona o construimos relatos colectivos. La producción es un proceso creativo en constante cambio porque se enmarca en la puesta en marcha de una radio donde nunca habían escuchado su voz. El ritmo hace de cada escucha una experiencia única e inmersiva. Episodios creados con y por la comunidad.*Recomendamos escuchar por orden

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Inventario Creativo?

This episode is 28 minutes long.

When was this Inventario Creativo episode published?

This episode was published on March 30, 2023.

Can I download this Inventario Creativo episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!