E3.T6.Singlutenismo con Dany Faccio. Enfermeras del Banco de Leche del HUT.

En este episodio 3 hablamos de distintos aspectos en la nutrición. Rocio nos da sus frases de la semana. Miguel nos hace un pequeño preámbulo a la entrevista que después Eva Luján y él mismo, hacen a Dany Faccio, @singlutenismo en redes, dietista y persona diagnosticada de Celiaquía . ¿Intolerante al gluten realmente existe? ¿es igual que Celiaca? ¿Cómo es vivir con una dieta estricta? ¿Qué podemos hacer para concienciar? También nos vuelven a visitar, con Belén a la batuta, las compañeras de la Unidad de Nutrición Personalizada o ya conocidas como las compas del "banco de leche", Mª Jesús Diaz e Isabel González para contarnos su experiencia tras un año en funcionamiento.