Easyfood – Trecifret millionomsætning uden en direktion

Flemming Paasch er CEO i Easyfood, et brødbaseret convenience-bageri, der i dag omsætter for 400 mio. kr., beskæftiger 170 medarbejdere og har hele 375 forskellige produkter på hylderne. Easyfood blev grundlagt for 20 år siden ud fra en idé om at skabe fastfood baseret på brød, og virksomheden er vokset støt lige siden.Helt unikt drives Easyfood uden en klassisk direktion, i stedet arbejder de med et fladt hierarki, hvor processer og mennesker er i centrum. Flemming selv deltager i alle ansættelsessamtaler og lægger vægt på mennesket frem for CV’et.I episoden fortæller Flemming blandt andet:Hvordan fascinationen af designprocesser og supply chain blev fundamentet for Easyfoods fleksible opbygning.Hvordan en messestand i London, bygget af paller og motorcykler, blev et gennembrud og åbnede døren til kunder som Starbucks og McCafé.Hvorfor Easyfood har organiseret sig uden direktion, men med et koordinationsudvalg og procesbaseret struktur.Hvordan virksomheden i 2019 solgte 90 % af ejerandelen og nu er på en ny vækstrejse med investering i en ny produktionslinje.Dette er historien om, hvordan passion for mennesker, omstillingsevne og iværksætterånd har skabt en millionvirksomhed i konstant vækst.Vært: Mark AnthonyLinks:Podimo (podcast app)🙏 Gratis i 30 dage. Ingen binding.LøvesnakProduceret af Podhero Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.