ECDW #46 - Una nueva tecnología para obtener micoproteína

Buenas polizones! Hoy os contamos curiosidades sobre las setas en el ámbito alimentario. Además es la última tendencia para obtener proteínas de origen no-animal.  Esperamos que os guste. Un saludito polizones! Dónde encontrarnos: email: [email protected] Nuestra web: https://linktr.ee/camarotedarwin Ig: https://www.instagram.com/camarote.darwin/ Twitter: https://twitter.com/CamaroteDarwin TikTok: https://www.tiktok.com/@lauraflores.ciencia Twitch: www.twitch.tv/laurafloresciencia Música utilizada en este episodio: Cold Funk by Kevin MacLeod Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/3522-cold-funk License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Funkorama by Kevin MacLeod Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/3788-funkorama License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/