Éčka a ich riziká 🧪 Dôveruješ potravinám, ktoré denne konzumuješ?

Ultra-spracované potraviny ovplyvňujú naše zdravie viac, než si myslíme. Zisti, prečo sa oplatí zmeniť stravovacie návyky skôr, než bude neskoro.Éčka sa pridávajú do potravín s cieľom vylepšiť ich vlastnosti. Nájdeme ich v pečive, údeninách, sladkostiach či nápojoch. Niektoré však nemajú najlepšiu povesť, a preto je dôležité vedieť, o čo ide.Zodpoviem ti:👉 Čo sú éčka?👉 Prečo sa využívajú?👉 Môžu byť škodlivé?👉 Kde ich nájdeme?👉 Ako čítať etikety na výrobkoch?👉 Informácie na obalochPriemerný nákup v supermarkete obsahuje až 50 rôznych éčok. Označenia typu „E" označujú široké spektrum potravinových prísad – od farbív, cez sladidlá až po konzervanty a emulgátory. Sú tieto látky neškodné, alebo predstavujú riziko pre naše zdravie? Aj o tom ťa môže poučiť farmaceut Roman, ktorý sa tomuto fascinujúcemu svetu venuje dokonca aj s humorom a najmä dôkladnosťou.