ECKE HANSARING ADVENTSKALENDER 2025 - Türchen 16

Eierlikör! Für viele ein weihnachtliches Muss, für andere ein flüssiger Albtraum. Doch woher kommt dieses merkwürdig sämige Getränk eigentlich? Moritz und Dominik klären auf: Die Ursprünge reichen weit über den deutschen Tellerrand hinaus, bis nach Südamerika, wo ein cremiges Getränk aus Avocados und Rum die Kolonialherren begeisterte. Als es in Europa keine Avocados gab, musste eine Alternative her – und so wurde der Eierlikör erfunden, wie wir ihn heute kennen. Eine Folge über kolonialen Kulturtransfer, deftige Rezepturen und ein Getränk, das man entweder liebt oder belächelt.