EPISODE · Oct 23, 2024 · 25 MIN
Ein Gruß aus der Küche | 1. Wie wird man Sternekoch?
from SALTO Podcast · host SALTO
Der Blick hinter den Herd. Der Michelinkoch Herbert Hintner über die Anfänge seiner Karriere, warum er beinahe alles hingeschmissen hätte und wie er in den Guide Michelin aufgenommen wurde. Der neuen SALTO-Gastronomie-Podcast „Ein Gruß aus der Küche" ab heute jeden zweiten Mittwoch. Weitere Infos: Restaurant Zur RoseBiographie Herbert HintnerDie Schwazer-StoryGesamte SerieDie Podcasts auf SALTOAbonniere SALTO
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