เครื่องเทศ น้ำตาล กาแฟ อาหารที่เปลี่ยนภูมิรัฐศาสตร์โลก Food Series EP 03

from theexp.me · host theexp.me

เครื่องเทศ น้ำตาล กาแฟ อาหารที่เปลี่ยนภูมิรัฐศาสตร์โลก Food Series EP 03ในศตวรรษที่ 15 พริกไทยมีมูลค่าเท่าทองคำ! เครื่องเทศคือเหตุผลที่โคลัมบัสออกเดินเรือ และเป็นสาเหตุทางอ้อมที่ทำให้เกิดการค้าทาสข้ามมหาสมุทรกว่า 12 ล้านคนEP 03 ของ Series อาหาร พาคุณไปดูเครื่องเทศที่เปิดยุคล่าอาณานิคม น้ำตาลที่สร้างระบบทาส (ตามแนวคิดของ Sidney Mintz) และกาแฟที่สร้าง Penny University จุดกำเนิดของยุคแสงสว่าง และ Adam Smithคุณจะได้รู้ว่า ทำไมเกษตรกรกาแฟยังได้เงินน้อยกว่า 10% ของราคาที่คุณจ่าย และทำไม 60% ของโกโก้โลกจึงมาจากไร่ที่มีแรงงานเด็กแฝงอยู่จำนวนมากอ้างอิง: Sidney Mintz (Sweetness and Power), Mark Pendergrast (Uncommon Grounds)#theexpme #food #spice #sugar #coffee #SidneyMintz #Colonialism

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published May 8, 2026

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

เครื่องเทศ น้ำตาล กาแฟ อาหารที่เปลี่ยนภูมิรัฐศาสตร์โลก Food Series EP 03

0:00 5:23

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of theexp.me?

This episode is 5 minutes long.

When was this theexp.me episode published?

This episode was published on May 8, 2026.

Can I download this theexp.me episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!