Экспортер кофе объяснил рост биржевых цен и реальную стоимость чашки. Радио РБК

Предприниматель Игорь Стребков объясняет реальную себестоимость чашки кофе, рост биржевых цен без дефицита урожая, криминальные и коррупционные риски в Африке, роль магии и прогнозирует подорожание зерна на 10–20%Владелец бренда «КОНАХ КОФЕ АФРИКА» Игорь Стребков объясняет разрыв между закупочной ценой кофе в Африке и ценой в российских кофейнях: при стоимости хорошего зерна около $8 за килограмм потребитель фактически платит до $200 за килограмм в чашке. Он отмечает, что биржевая цена на кофе обновляет 15-летние максимумы без реальных изменений по урожаю, логистике или топливу; стоимость робусты в Уганде выросла примерно с $3,3 до $5.Стребков описывает высокие криминальные риски в регионе на примере попытки его завлечь в Конго под предлогом крупных партий кофе и возможного захвата в заложники. По его словам, в Руанде кофейный сектор почти не коррумпирован и жестко контролируется, тогда как в других странах распространены мелкие бытовые «взятки» и сильное влияние магических практик. Он подчеркивает местную культуру «African time» и прогнозирует рост закупочных цен на кофе из Африки в 2026 году на 10–20%, с более отложенным эффектом для розницы.Слушайте Радио РБК в Москве — 92.8 FM, в других городах и онлайн на rbc.ru. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые выпуски.Москва 92.8 FMСанкт-Петербург 102.0 FMНижний Новгород 107.4 FMТюмень 100.6 FMВоронеж 101.1 FM