EPISODE · Jul 14, 2025 · 13 MIN
El Almíbar.
from Charla Entre Cocineros. · host Kevin Moran
En este segmento hablamos sobre el almíbar y los diferentes puntos de este mismo según sea la temperatura de cocción y a qué temperatura se considera ya un caramelo.
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En este segmento hablamos sobre el almíbar y los diferentes puntos de este mismo según sea la temperatura de cocción y a qué temperatura se considera ya un caramelo.
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El Almíbar.
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