EPISODE · Aug 16, 2022 · 25 MIN
El changuar silviano
from Comarca Radio · host Co.marca
Un programa dedicado a la bebida tradicional conocida como Chirrincho o Changuar, originaria del municipio de Silvia. Con María Elena Velasco y Gustavo Tombé, quienes desde hace más de diez años se han dedicado a preservar el legado artesanal y cultural de esta bebida, analizamos la historia, la producción y el significado cultural de este licor.Conducen: Darío Fernández y Elkin SarriaCo.marca Radio es una iniciativa sonora del Laboratorio de Medios Periodísticos, del programa de Comunicación Social de la Universidad del Cauca. Sintonízanos en vivo todos los martes a través de la emisora Unicauca Estéreo 104.1 FM en Popayán o 93.6 FM en Santander de Quilichao, también a través de la página web www.unicauca.edu.co/sitioemisora
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