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EPISODE · Feb 21, 2026 · 15 MIN

El Cheff

from Aconcagua: Vidas en la Altura · host Instituto Andino de Medicina de Altura

En un entorno donde el oxígeno disminuye y el gasto energético aumenta, la alimentación deja de ser un detalle.Se convierte en una herramienta de rendimiento, recuperación y estabilidad emocional.En altura, una comida caliente puede marcar la diferencia entre continuar o abandonar.Hoy hablamos del rol menos visible pero esencial: la cocina en la montaña

En un entorno donde el oxígeno disminuye y el gasto energético aumenta, la alimentación deja de ser un detalle.Se convierte en una herramienta de rendimiento, recuperación y estabilidad emocional.En altura, una comida caliente puede marcar la diferencia entre continuar o abandonar.Hoy hablamos del rol menos visible pero esencial: la cocina en la montaña

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El Cheff

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This episode is 15 minutes long.

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This episode was published on February 21, 2026.

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En un entorno donde el oxígeno disminuye y el gasto energético aumenta, la alimentación deja de ser un detalle.Se convierte en una herramienta de rendimiento, recuperación y estabilidad emocional.En altura, una comida caliente puede marcar la...

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