EPISODE · Apr 21, 2023 · 53 MIN
EL CIELO DE LA BOCA T02C030 Miguel López de La Pequeña (21/04/2023)
from EL CIELO DE LA BOCA
Hablamos con María José Martínez, del restaurante Lienzo de Valencia que preside el jurado I Campeonato pinchos y tapas de la Región de Murcia en Alcantarilla. Jose Antonio Ramírez, de la Boca te Lía, nos cuenta cómo son las nuevas patatas con sabor a bacon y queso que sacan a la venta en colaboración con Patatas Rubio. En el apartado de vinos, Juan Francisco Carmona se acerca a los vinos De Nariz de Pedro Martínez. Y Juan Guillamón, de Alma Mater, nos explica cómo es su nuevo plato, un prepostre de fresa.
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Desde los 12 años trabaja en la hostelería y hace 43 años que lleva las riendas de este restaurante que se caracteriza por vender como nadie el producto murciano y por sus bodegones de verduras.
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EL CIELO DE LA BOCA T02C030 Miguel López de La Pequeña (21/04/2023)
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