EL CIELO DE LA BOCA T03C026 Jorge Piernas (22/03/2024)

Juan Francisco Carmona nos recomienda todos los vinos de Jorge Piernas y también uno de su maestro, Artadi (en concreto, Artadi Valdeginés). Con Poli, de restaurante El Poli de Águilas) charlamos sobre las características de la pota negra.

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Enólogo, bodeguero y viticultor, Jorge Piernas es una de las personas que más sabe de vinos en la Región y está detrás de etiquetas como "Sin esquemas", "el banquete de Platón" o "Juan Piernas"

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Frequently Asked Questions

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This episode is 52 minutes long.

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This episode was published on March 22, 2024.

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