EL CIELO DE LA BOCA T03C032 Alfonso Ortega, toda una vida dedicada a la cocina (10/05/2024)

Estrella de Levante cambia de imagen y nos lo cuenta Maribel Romero, responsable de Marketing. Juan Francisco Carmona recomienda Matas Altas de Carlos Cerrón. En la agenda de 1001 Sabores hablamos con Ana, de Estirpe sobre las Catas Clandestinas.

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Alfonso ha sido cocinero en restaurantes como Denver, el hotel Alfonso XII o el restaurante Emilio Marín. Ya está jubilado, pero sueña con un último proyecto: Una receta de foie con Licor 43

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