El CITA y el Balneario Sicilia colaboran para un estudio de viabilidad industrial del cultivo controlado de aromáticas

Entrevista al investigador del CITA Jesús Burillo en los informativos de Aragón Radio tras la presentación del Proyecto “ Estudio de viabilidad industrial del cultivo controlado de plantas aromáticas y medicinales”. El objetivo general este trabajo consiste en estimar la viabilidad industrial de los productos obtenidos del cultivo de plantas aromáticas y medicinales, en una investigación que integra la adaptación y producción de biomasa de las plantas en condiciones controladas a nivel experimental con la valoración de la cantidad y calidad de los aceites esenciales y extractos obtenidos mediante el control de secado de las plantas y el proceso de diferentes técnicas de extracción en laboratorio y planta piloto por arrastre de vapor a baja y alta presión.