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EPISODE · Mar 26, 2009 · 24 MIN

El cocinar, como etapa evolutiva en el hombre, en Redes

from Ciencia y Sociedad (audiodocumentales)

Entrevista con Richard Wrangham, quien afirma que lo que nos diferencia del resto de seres vicos es que el resto de los animales comen crudo, y nosotros cocinamos. Profesos de Harvard, considera que el cocinar nos ha hecho humanos, desarrollando nuestro cerebro e inteligencia.

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