El espectáculo de la comida

Este capítulo de Jícara lo dedicamos a reflexionar sobre los programas de televisión dedicados a la alimentación. Desde los de cocina hasta las series sobre los grandes problemas del sistema alimentario, pasando por documentales de chefs famosos o los que giran en torno a culturas alimentarias exóticas, forman parte ya de la oferta de ocio y espectáculo en la pantalla doméstica.