El Fòrum - Tertúlia 4/5/2012
from El Fòrum
Des d'aquesta setmana ja es pot afirmar que l'oli d'Olesa s'ha internacionalitzat. La societat Agrària Transformadora (SAT) Oliveraires Palomar olesana, ha exportat als Estats Units 30 litres de l'oli olesà, concretament a California, després que una restauradora americana s’interessés molt pel producte estrella local. Precisament, un dels objectius de la SAT Oliveraries Palomar olesana, constituïda el 2010 i formada per tretze joves productors, amb el suport i participació de la Fundació Agrícola Olesana, és donar a conèixer arreu l'oli i la varietat d'oliva d'Olesa, la palomar, i per tant, en la mesura de les seves possibilitats, anar exportant el producte, fora de Catalunya i fins i tot d'Espanya, com és el cas ara dels Estats Units. També està en projecte exportar oli al nord d'Europa. Parlarem d’això i també de la valoració de la campanya d’oli. Una campanya d’oli que serà recordada per aquesta exportació, però volem saber si els productors olesans estan satisfets amb la quantitat d’oli aconseguit. Tindrem amb nosaltres al president de la Fundació Agrícola Olesana en Miquel Picart i també a Benigno Ferrer, Josep Maria Gibert i Josep Abelaira.
Embed this episode
No transcript yet.