El "monocultivo" del vino en Canarias y su repercusión en la literatura universal.

Tras la caída del mercado del azúcar las Islas Canarias entraron en crisis. Para salir de ella se inició un nuevo monocultivo: La vid para la producción de vino. Esta actividad marcaría nuestra historia y la calidad de los vinos producidos en las islas se vio reflejada en la literatura universal. Intervención de Juan Carlos Saavedra en la sección "Trapera de la Historia" del programa de Radio Canarias la Autonómica que dirige Mercedes Martín.