El Pentagrama Ep.13 - Corazón de Agave

Entrevistamos al primer food truck mexicano que apareció en España. Blanca y Peter inauguraron este proyecto tras tener su propio restaurante en físico. La experiencia de viajar en furgoneta por la mayoría de eventos de nuestro país les hizo crecer y hacerse su propio hueco particular en el mercado. Cocinan excelentes platos típicos mexicanos que seguro que te sorprenderán. La próxima vez que acudas a uno de tus festivales favoritos, fíjate bien porque quizá te los encuentres.