El pichón | Una familia lleva más de un siglo criando y preparando este plato típico

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En el municipio de Cliza, Magdalena Patona Delgadillo y su familia  crían pichones y  los ponen a la venta desde hace más de un siglo. Desde su bisabuela  a la actualidad, su forma de servir no tuvo cambios  significativos. Por  Iván Camacho / Radio Kancha Parlaspa

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 26, 2022

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