El plástico no es el villano: el futuro del plástico y el empaque en México | Susana Hernández

En este episodio del videopodcast de The Food Tech®️, Ingrid Cubas conversa con Susana Hernández, Directora Técnica de Anipac, sobre el presente y futuro de la industria del plástico en México y su papel dentro del ecosistema de envase y empaque.La charla aborda la competencia del mercado, los retos normativos y las metas que la industria mexicana se ha trazado en materia de reciclaje, reciclabilidad y uso de material reciclado. También explora el rol de las asociaciones, las certificaciones y la innovación tecnológica como palancas para que México no se quede atrás.Una conversación sobre regulación, sustentabilidad y por qué el plástico no es el villano de la historia, sino parte indispensable de la solución.Dale PLAY y descubre qué está cambiando en la industria del empaque plástico en México.