El reporter de guerra que es va fer cuiner per remoure consciències episode artwork

EPISODE · May 28, 2023 · 1H 1M

El reporter de guerra que es va fer cuiner per remoure consciències

from Gastronomia

Coneixem la història d'Andrés Torres, que ha estat corresponsal de guerra i és fundador de l'ONG Global Humanitària. Fa vuit anys va agafar una antiga granja de pollastres a Sant Martí Surroca i va obrir el restaurant "Casa Nova". Aquesta setmana, pagesos i ramaders del sector lleter han sortit al carrer per denunciar la situació que viuen. Fa unes setmanes eren els pescadors els que es manifestaven. En parlem amb Toni Massanés, director de la Fundació Alícia. També visitem el port de Vinarós i parlem amb pescadors que fan la temporada del llagostí. La Cristina Caparrós, armadora de la Barceloneta, defensa que el llagostí és víctima d'una gran injustíca, ja que els consumidors en coneixen sobretot les varietats congelades provinents de la pesca industrial. Descobrim el so de Salvador Garcia-Arbós i ens hi sumem a la Fira del Vi Solidari, al Masroig, amb l'especialitat d'"El Celler de l'Aspic", a Falset, al Priorat.

Coneixem la història d'Andrés Torres, que ha estat corresponsal de guerra i és fundador de l'ONG Global Humanitària. Fa vuit anys va agafar una antiga granja de pollastres a Sant Martí Surroca i va obrir el restaurant "Casa Nova". Aquesta setmana, pagesos i ramaders del sector lleter han sortit al carrer per denunciar la situació que viuen. Fa unes setmanes eren els pescadors els que es manifestaven. En parlem amb Toni Massanés, director de la Fundació Alícia. També visitem el port de Vinarós i parlem amb pescadors que fan la temporada del llagostí. La Cristina Caparrós, armadora de la Barceloneta, defensa que el llagostí és víctima d'una gran injustíca, ja que els consumidors en coneixen sobretot les varietats congelades provinents de la pesca industrial. Descobrim el so de Salvador Garcia-Arbós i ens hi sumem a la Fira del Vi Solidari, al Masroig, amb l'especialitat d'"El Celler de l'Aspic", a Falset, al Priorat.

NOW PLAYING

El reporter de guerra que es va fer cuiner per remoure consciències

0:00 1:01:50

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Aleixopédia Antena3 - RTP Contando com Busto e Renato Alexandre como ajudantes, Bruno Aleixo é o chefe desta rubrica de natureza enciclopédica em que se analisam assuntos essenciais da Humanidade. A primeira temporada foi sobre Música, a segunda foi sobre Cinema, a terceira foi sobre Gastronomia, a quarta foi sobre História, a quinta foi sobre Geografia, a sexta foi sobre Televisão, e a sétima foi um especial Europédia sobre Euro 2024. A oitava foi novamente sobre Música, e a nona é novamente sobre Cinema! Gabriel Pérez Isla Gabriel Pérez Isla ¡Bienvenido! Un programa dedicado a la escritura, cocina, Audiolibros y poesía. ¡Charlemos!Gabriel Pérez isla Fué escritor y colaborador en el ministerio TPG GOSPEL, Actualmente se dedica a la escritura. También ha desempeñado la carrera de gastronomia. ahora está especializándose como cocinero profesional. A continuación las últimas novedades del blog. Amor Compartilhado, Sabor Redobrado! Wagner Luiz Sturion Amor compartilhado, sabor redobrado!Receitas para o bem viver, elaboradas por Wagner Sturion""""""""""Wagner Sturion é jornalista, ator, professor e palestrante. Atua nas áreas de comunicação, hospitalidade (atendimento) e gestão de gastronomia. Contatos profissionais para palestras e cursos a respeito de temas tratados no audiolivro ou nas áreas de atuação do autor:Instagram: @wagnersturionFacebook: @[email protected]""""""""""PrefácioEste audiolivro não é só para uma audição contínua. Ele tem como proposta alimentar o ouvinte de reflexões. É uma obra para se ouvir num capítulo “sorteado” pelo pensamento. É possível fazer uma pergunta e encontrar uma resposta bem de acordo com o esperado. Mas nem sempre a receita vai satisfazer os desejos de quem escolheu determinado capítulo de imediato. Vale tentar outra vez, se precisar. A cada Frango com Quiabo Se você é apaixonado por Minas Gerais, se acredita mesmo que não há melhor lugar que BH e até se orgulha daquele bairrismo teimoso, o Frango com Quiabo é o podcast pra você. Liliana Junger e Thais Pimentel dividem a mesa com quem anda movimentando o estado em todas as áreas: música, literatura, cinema, gastronomia, tecnologia etc.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Gastronomia?

This episode is 1 hour and 1 minute long.

When was this Gastronomia episode published?

This episode was published on May 28, 2023.

What is this episode about?

Coneixem la història d'Andrés Torres, que ha estat corresponsal de guerra i és fundador de l'ONG Global Humanitària. Fa vuit anys va agafar una antiga granja de pollastres a Sant Martí Surroca i va obrir el restaurant "Casa Nova". Aquesta setmana,...

Can I download this Gastronomia episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!