El secret de l'agricultura és permetre que les plantes puguin menjar el que vulguin sempre que vulguin

La Cooperativa Mas La Sala de Sant Pau de Segúries acollirà a finals de mes la primera sessió d’un curs sobre microbiologia del sòl. Amb el títol Fertilització microbiològica aplicada, aquesta formació constarà de tres sessions, repartides en tres caps de setmana (un aquest mes, un al maig i l’últim, al setembre), i serà impartida per dos especialistes en agricultura regenerativa. Un d’ells és l’enginyer agrònom Josep Ramon Sainz a qui ja tenim al telèfon. Ens acompanya també l’Ana Fernández, biòloga de Mas La Sala.