El sector primario alerta de que el olivar tradicional vende por debajo de costes

Los productores cifran en cuatro millones de euros diarios las pérdidas del sector y piden mecanismos para garantizar precios justos Las asociaciones agrarias alertan de que el olivar tradicional sigue vendiendo por debajo de los costes de producción. Por ello, reclaman medidas urgentes. Los productores venden el aceite de oliva en origen a unos 3,5 euros por kilo. Es una cifra muy inferior a los cinco euros que consideran necesarios para cubrir los costes. Así lo denuncia UPA Andalucía. En la Onda Local de Andalucía, su secretario general, Jesús Cózar, asegura que esta situación provoca pérdidas de cuatro millones de euros al día. También advierte de que muchos pequeños agricultores están abandonando la actividad o vendiendo sus explotaciones. Cózar sostiene que quienes obtienen mayores beneficios son algunos eslabones de la cadena comercial, mientras que productores y consumidores son los más perjudicados. Además, Jesús Cózar reclama una aplicación más efectiva de la Ley de la Cadena Alimentaria. También pide una mayor implicación de las administraciones públicas. El objetivo es garantizar que los agricultores reciban un precio que cubra sus costes de producción. Por su parte, Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía reconoce que la campaña del aceite ha sido inferior a las previsiones iniciales. Aun así, su director general, Jaime Martínez-Conradi, destaca el ritmo de comercialización. De hecho, cerca del 85% de la cosecha ya se ha vendido. Sin embargo, considera que los precios siguen sin reflejar la realidad del mercado. Por eso reclama recuperar el equilibrio en la cadena alimentaria. Martínez-Conradi defiende activar mecanismos previstos por la Unión Europea, como la retirada temporal de aceite. A su juicio, esta medida ayudaría a estabilizar el mercado y evitaría que las expectativas de una buena cosecha sigan presionando los precios a la baja. Martínez-Conradi también ha abordado la situación de la aceituna negra frente a los aranceles de Estados Unidos. Ha recordado que este producto soporta gravámenes desde 2018. Como consecuencia, las exportaciones al mercado estadounidense se han reducido más de un 50%. ENTREVISTAMOS A JESÚS CÓZAR (UPA ANDALUCÍA) Y JAIME MARTÍNEZ-CONRADI (COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS DE ANDALUCÍA) La entrada El sector primario alerta de que el olivar tradicional vende por debajo de costes se publicó primero en Onda Local de Andalucía.