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El somni xocolater de Víctor Ceano Savall al Vietnam

EPISODE · Sep 14, 2023 · 1H 1M

El somni xocolater de Víctor Ceano Savall al Vietnam

from Gastronomia

En Víctor va néixer gairebé entre pastissos i xocolata i ara, amb 28 anys, està fent xocolata al Vietnam. Amb ell passegem i parlem de xocolata i pastisseria catalana. Amb l'Òscar Gómez anem a un restaurant de Sant Andreu i també tenim el tuit de l'Imma Puigcorbé, la cuina dolça de l'Ester Roelas i el poema d'en Jordi Esteve, del Celler RIM.

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El somni xocolater de Víctor Ceano Savall al Vietnam

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