El turismo y la muerte de la gallina de los huevos de oro

En este país vivimos, básicamente, del turismo. Esta actividad supone unos 160.000 millones de euros para nuestra economía, más o menos un 10% del PIB. Es la actividad que más aporta el producto interior bruto de nuestro país. Esto se logra recibiendo unos 70 millones de turistas internacionales, más los que nos movemos sin salir de España. Este movimiento de personas tiene un innegable impacto social y medioambiental, tanto que algunas poblaciones han pasado del welcome al go home. Se le echa la culpa al turismo de los escaces de viviendas disponibles, de la precariedad del empleo, de la construcción desmedida, del déficit energético y de la falta de agua en muchos lugares. ¿Es el turismo el culpable de esto? Porque si lo es tenemos un problema, pues somos adictos a algo que nos devora poco a poco. Que les voy a contar de Canarias y su de pendencia del turismo, y de las cifras contradictoras. Es uno de los lugares que recibe más turistas y también uno de los territorios más pobres del país. Hoy tendremos un acercamiento antropológico al turismo. Con Agustín Santana, investigador de profesor del Departamento de Sociología y Antropología de la Universidad de La Laguna.